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公共区域清洁保养工作程序

点击次数:866  发布时间:2014-11-11

 

一.大厅的清洁保养程序

1.工作程序

1)准备好当班的各种清洁用具/用品/清洁药剂和需补充的客用品,检查工作用机器是否正常。

2)擦拭大门的玻璃和门框的手迹。

3)检查烟灰筒和烟缸,清理干净杂物和烟蒂。

4)用牵尘液处理后的尘拖进生地面的全面拖尘。

5)对前台/公共亭/邮局的地面/桌面进行除尘。

6)对大堂内的装饰品及铜件/电镀件进行擦拭和抛光。

7)用吸尘器吸净大门口的地毯(脚垫)上的杂质和尘迹。

8)对客梯内外进行清洁。

9)对各种铜质标牌/路标/指示牌进行抛光。

10)擦拭绿色植物叶面上的灰尘。

11)遇有雨雪天气在门外加铺蹭脚垫,放置伞架并准备伞袋或塑料袋。

 

2.大厅清洁注意事项

1) 在操作过程中,根据实际情况,适当避开客人和客人聚集的区域,待客人离散后,再予以补做。客人进出频繁和容易脏污的区域,要重点拖擦,并增加拖擦次数。

2)遇下雪或下雨天,要在大堂进出口处,放置踏垫,并树立“小心防滑”的告示牌和增加拖擦次数,以防客人滑跤,及时放置伞袋,并铺上防滑地毯,防止雨水带进大堂。

3)门厅及大堂入口区域应设专人除尘,随时擦除人们进入时的脚印。

4)门厅及大堂地面多为花岗石/大理石/水磨石/瓷砖/聚氯乙烯地板材/橡胶类地板材或铺设地毯,应根据不同材质,采取不同的清洗方法。

5)不锈钢//铝全金等装饰,如柱子/扶手/标牌等,容易受腐蚀,擦拭时要选用专用清洁剂/保护剂,不要留下划痕。

 

二.客用电梯和自动扶梯的清洁保养程序

如同大厅一样,电梯也是使用频繁,需要经常清理的地方。酒店的电梯有客用电梯/员工电梯/行李电梯及运货电梯几种,其中以客用电梯的清洁zui为重要,要求也zui严格。

1.电梯

1)清洁电梯时要选择客人进出较少的楼层,以免影响客人和增加噪音。

2)用玻璃清洁剂擦拭电梯轿箱内玻璃。

3)对电梯的不锈钢门和框进行擦尘和上光。

4)对电梯的轿箱内的墙面进行擦尘和除污。

5)擦拭电梯内的广告箱牌。

6)对电梯按钮和楼层指示灯用酒清擦拭,消毒,发现字迹不清或缺少时要及时更换和补充。

7)对电梯内地毯进行吸尘,石材地面进行擦拭,除尘和保养。

8)对自动扶梯的缝隙中的油渍和污渍进行清洁。

9)自动扶梯的金属部分和玻璃墙用专用清洁剂擦拭净。

2.自动扶梯

大型酒店里的自动扶梯的清洁工作一般安排在晚间进行,粘在梯踏阶上的油污与口香糖渣必须去除,金属部分应加以擦拭,扶手应无灰尘无污迹,玻璃灯罩应擦亮。

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